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MANCINI(マンチーニ)
イタリアの大地で育まれた小麦のパスタ

スパゲッティより細い、ボンゴレとよく合うパスタ♪

イタリア、マルケ州に位置するマンチーニ社は、自社でパスタ専用に栽培した小麦からパスタを製造する世界でも稀有な作り手です。
原料のデュラム小麦はレヴァンテ種を中心に数種をブレンドし、ロングパスタは乾燥温度を約45℃におさえ約40時間かけた低温長時間乾燥で製造しています。
これにより彼らの哲学である小麦本来の品質と香りをパスタに封じ込めました。
イタリアの大地で育まれた小麦の味わいをお楽しみください。

・パスタの太さの目安:約1.8mm
・パスタのゆで方:深めの鍋に湯を沸かし(パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安)、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さに茹であげてください。


      
名称 スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ
内容量 1kg
賞味期限 製造日より36ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:353kcal、たんぱく質:13.4g、脂質:1.4g、炭水化物:71.8g、食塩相当量:0.01g
保存方法 高温多湿を避けて保存してください
調理方法 ゆで時間 9-10分
原産国名 イタリア
輸入者 モンテ物産株式会社
製造者 Azienda Agricola Mancini


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