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冷凍保存ができるので、忙しい現場では作り置きが可能です。解凍後の離水を抑えており、解凍後も口当たりなめらか!
【使用方法】
1.ゼリアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。(あらかじめ混ぜ合わせておくと溶かす時にダマになりにくくなります。)
2.材料(液体)に1を分散させ、その後80度で5分間加熱溶解させます。

【注意点】
酸味の強いものと本品を一緒に煮立てると固まらないことがあります。
たんぱく質分解酵素を多く含む果実は、加熱処理をした缶詰など酵素を失活させたものをお使いください。
本品と砂糖を混合させたものを一度に投入するとダマになるので分散させてお入れください。

内容量300g
サイズ個装サイズ:14×5×24cm
重量個装重量:317g
仕様賞味期間:製造日より450日
生産国日本


ゼリアガーフリージング ゲル化剤 1セット

解凍後の離水を抑えたゼリーが作れます!

[商品ジャンル]スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料 > 寒天・アガー > その他

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エディターズチョイス

作家Sorokin:概念主義のマスター

ウラジミール・ソロキンはその本が出版後に熱い議論を引き起こした作家です。 さらに、論争は彼らの意見の排他性を主張する文芸評論家の間だけでなく、「青脂肪」または「ノルマ」によって幾分落胆するかもしれない一般市民の間でも起こる。 そのソロキン氏は彼と残酷な冗談を言いました: "Going Together"は彼の本をトイレに降ろすために集会を開きました。 行動の後、何人かのプロテスタントは創作者の家に行き、彼に窓に刑務所のバーを掛けるように頼んだ。 伝記の要素 ウラジミール・ソロキンの教育(1977年、彼は石油ガス研究所を卒業)は、文学や芸術とは関係がありません。 確かに、彼は自分の専門分野で働いたことは一度もありませんでしたが、グラフィックに携わっていました。 ソロキンは、作家として80年代にKGBの興味をそそる小説「The Queue」を海外で出版しました。 彼はいくつかの小説、1ダースの演劇、映画の脚本の作者です。 Sots Art 現代の作家であるSorokinは、幼児としての彼の評判に加えて、概念主義の修士号、あるいは彼の最も衝撃的で贅沢な分野であるソーシャルアートという称号を受けました。 この名前は、70年代前半にアーティストKomarとMelamidによって提案されました。 ソーシャルアートの主なアイデアは、ソビエト連邦の時代には歴史的、政治的に特定の意

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