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商品名 | 配送温度帯/配送業者 |
山形県川西町の老舗菓子店 菓匠庵 錦屋 【献上 小倉羊羹 2本】 ※400g×2本 | 常温/ヤマト運輸/送料込 ※沖縄へのお届けは、別途送料が発生します。 |
賞味期限・消費期限 | 発送時期 |
製造日より常温730日 | 6営業日以内 |
原材料 | |
砂糖、北海道産小豆、北海道産大納言小豆、寒天、塩 | |
商品説明 | |
菓匠庵 錦屋は米澤藩主・上杉鷹山が許可を与えた5つの菓子舗の一つとして寛政二年(1790年)創業。 菓子づくり一筋に二百三十余年、菓子業十代に渡り守り続けた羊羹作りの味と、時の風を読み、工夫を凝らした美味しさを、真心こめてお届けしています。 本店は、江戸時代からの茅葺屋根の母屋を使い営業し続けています。 代表銘菓の献上小倉羊羹は、その名の示すように、昭和27年、昭和天皇の山形巡幸の折に献上した極上の羊羹。 北海道産小豆の皮むき餡を使い、純度の高い双白糖と信州の白牡丹という寒天、それに選りすぐりの大納言を加えて丁寧に練り上げている。 よけいな人工添加物を一切加えず、素直な味でありながら旨みが深い羊羹です。 |
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