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スガンバロ
バベッテ(リングイネ)
●ソースが絡みやすく楕円形に平たくなっており、「雀の舌」と言う意味のパスタです。(ブロンズ)
原 材 料
●デュラム小麦のセモリナ、卵
【デュラム小麦】
スパゲッティ、マカロニの原料になる『硬質小麦(デュラム)』のこと。
【セモリナ粉】
パスタの原料『硬質小麦(デュラム)』を挽いたもの。
ゆ で 時 間
●標準ゆで時間9分:沸騰したたっぷりのお湯に、食塩を加え、お好みの硬さになるまでゆでます。パスタ100gに水1リットル、食塩大さじ1が目安です。
スガンバロ
●1947年に設立されたスガンバロ社は、イタリア各地に良質の小麦が獲れる契約農家を持ち、デュラム小麦のセモリナのみを使用したパスタメーカーとして2003年にCSQR(世界的に権威のあるイタリアの品質管理システム認証機関)の認定を受けました。ヴェネツィアの天然水を使用して練り上げられ、さらにその栄養分が壊れないように低温で長時間乾燥されます。このように原料と製法にこだわった高品質のパスタを世界中にお届けしています。
スガンバロのパスタは、全て100%イタリア産の小麦を使用しています。一般的なパスタよりもプロテインを多く含むコシのあるパスタです。
内 容 量
●500g/1袋
製 造 国
●イタリア
注 意 事 項
●開封後は早めにお召し上がり下さい。
特 徴
●細かい斑点は、原料のデュラムセモリナの特徴です。品質に問題ございません。
ギフトラッピング
●この商品のギフトラッピングは行っておりません。
送料の
一部負担地域
沖縄は一部送料負担があります。ご確認の上、ご利用下さい。 

【8袋】スガンバロ バベッテ(リングイネ)(ロングパスタ) 直径1.7mm×2.7mm/500g沖縄は一部送料負担あり


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