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有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。スタンダードな1.7mm。ゆで時間7分。

○イタリアのアルチェネロ農業協同組合の生産農家と
組合に認定された生産農家が
有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
○有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗引き)して、
その風味とおいしさそして栄養素を壊さないように
26時間かけて低温で乾燥して仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの
味わいと強いコシで、
様々なソースと相性が良くバリエーションが
お楽しみいただけます。
○細めの1.4mmタイプです。

○原材料:有機デュラム小麦のセモリナ (イタリア)

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クリーン&グリーン事業について

当社では環境そしてウィズコロナでの生活をより豊かにするために、クリーン&グリーン事業を設立し、
環境問題や感染症対策に効果的な商品を開発・販売して社会に貢献しています。
商品にご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

新型コロナウイルス抗原検査装置「Instagen®(インスタジェン)
オゾン発生器「 サニティーシステム
カーエアコンフィルター「 LED光触媒ウイルスシールドフィルター
光で除菌・消臭できるマスク「 モイスチャーパフマスク

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