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2020春夏新作 ゼリエース ゼリアガーフリージング セール 特集 1セット ゲル化剤

ゼリエース ゼリアガーフリージング ゲル化剤 1セット

2543円

ゼリエース ゼリアガーフリージング ゲル化剤 1セット



【詳細納期はお問い合わせください】「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。「北海道・沖縄・離島への配送は別途追加送料が発生いたします。予めご了承ください。」
冷凍保存ができるので、忙しい現場では作り置きが可能です。解凍後の離水を抑えており、解凍後も口当たりなめらか!
【使用方法】
1.ゼリアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。(あらかじめ混ぜ合わせておくと溶かす時にダマになりにくくなります。)
2.材料(液体)に1を分散させ、その後80度で5分間加熱溶解させます。

【注意点】
酸味の強いものと本品を一緒に煮立てると固まらないことがあります。
たんぱく質分解酵素を多く含む果実は、加熱処理をした缶詰など酵素を失活させたものをお使いください。
本品と砂糖を混合させたものを一度に投入するとダマになるので分散させてお入れください。

内容量300g
サイズ個装サイズ:14×5×24cm
重量個装重量:317g
仕様賞味期間:製造日より450日
生産国日本

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